少しリニューアルしてみました。名古屋のグルメネタを中心に旅行記とか書いています。
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グランマさんのローストビーフがあまりにも美味しそうだったので、コストコで購入したUSAビーフ肩ロースかたまりを使って作ってみました。約1.8kgの大きなかたまり。コストコはこんな大きい肉しか売っていないのです。これにミーミーさんのハワイ土産”ハワイアンソルト”を使いましたよ。
コショウとハワイアンソルトをまぶしてオーブンで焼きました。
大成功!!中が赤く綺麗なローストビーフができました。グランマさん、ミーミーさん、ありがとうございます。
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