黒糖工場(中頭郡読谷村) [ ⊢沖縄県(観光)]
喜名番所から北へ少し行ったところにある沖縄黒糖工場
私たちが着くと、休憩していたおじいちゃんが、「さぁやるか」って感じで機械を動かしてくれます。
見学は奥にある立派な工場ではなく、観光客用の施設です。
昔ながらの製法が見られます。
案内役の人が、一通り説明をしてくれますが、
工程が少ないので、あっという間に終了です。
最後に試食。
手前の欠片をいただきます。
お約束の販売所。
工場直売なので安かったら買おうかと思っていましたが、
地元スーパーのほうが安かったです。
試食コーナーにあったシーサーの黒糖が気になったのですが、
これは売っていませんでした。
わざわざ来るほどの場所ではないと思いました。