市原平兵衞商店（京都市下京区）

京都で約２５０年続く箸専門店「市原平兵衞商店」です。
我が家の箸は、ここで買っています。


今回買ったのは、こんな感じです。
ここの菜箸は使いやすくて好きです。

ホントは、竹製のレンゲが使いやすかったので追加で購入したかったのですが、
「もう作れない。」と言っていました。
原因が、材料なのか？職人さんなのか？詳しくはわかりませんが、
愛用している物がなくなってしまうのは悲しいですね。


お店は狭い道沿いですが、目の前がコインパーキングなので車で行っても大丈夫。

市原平兵衞商店
京都市下京区堺町通四条下ル小石町１１８−１
TEL　[phone]
営業時間　10:00～18:30（日・祝11:00～18:00）
定休日　不定休

タグ：京都 市原平兵衞商店 箸

市原平兵衛商店（京都市下京区）

有次と並び、京都でお気に入りの店。
江戸時代の創業以来、箸ひと筋、市原平兵衛商店です。

材質や形状、いろんな種類の箸の中から、自分に合うものを選びます。
我が家は以前から使っていますが、とても気に入っているため、
今回は、菜箸とスプーン、お粥スプーンを購入しました。

特に菜箸は、とても使いやすかったです。
細かなものも簡単に掴めるし、手が疲れない。
またお気に入りが１つ増えました。

タグ：京都 市原平兵衛商店 箸 はし

有次（京都市中京区）

京都に行くと必ず立ち寄るのが有次
刃物を中心に調理器具が揃っています。

今回購入したのが型抜きと物相。
形も良いし、非常に使いやすいです。

物相だけでも、これだけ種類があるみたいですよ。

我が家にはこれだけ揃いましたよ。

タグ：京都 有次

ル・ノーブル（京都府長岡京市）

輸入ブランド洋食器専門店ル・ノーブル
我が家の食器類はだいたいココで買っていますよ。

車でないと不便な場所ですが、東京・大阪・神戸など駅前の便利なことろにも出店しています。
京都だと四条にもありますよ。


この日は食器を買うことはなく、紅茶を買って帰りました。
プリミアスティー　コンチネンタルセレクション
洋梨（ペア）２５個入りティーバッグ（４２０円）
キャラメル２５個入りティーバッグ（４２０円）


ここの紅茶はインド政府のお墨付きだそうですよ。
特にダージリン、アッサム、ニルギリは、１００％混じりけのない純粋な原料を使用していると
インド政府紅茶省が認証しています。

プリミアスティー(高級インド紅茶) コンチネンタルセレクション ティーバッグセット 25個入 ダ... 価格：420円（税込、送料別）

ル・ノーブル
長岡京市神足3丁目18-27

タグ：ルノーブル 洋食器 ブランド 輸入 紅茶 プリミアスティー インド政府公認 紅茶省 １００％

市原平兵衛商店（京都市下京区）

箸を購入したくて調べてたどり着いたのがココ”市原平兵衛商店”
小さな店ですが、店内は箸でいっぱい。
とっても親切な店主が、それぞれの箸の特徴を説明してくれて、自分に合う箸を選ぶことができます。


お気に入りの１つを見つけましたよ。
三角ようじはオマケでもらいました。


竹でできた”平安箸（３，９９０円）”です。
先端が細くて、小さな物も非常につまみやすい！！
とっても使いやすかった。


しっかりお手入れすれば長く使えそうです。

すす竹で作られた丈夫なお箸！みやこ箸・市原平兵衛商店 価格：4,620円（税込、送料別）

私が購入したものより、さらに高級な”みやこ箸”
天皇陛下も使用していたそうですよ。

市原平兵衛商店
京都市下京区堺町通四条下ル
075-341-3831
10:00～18:30（日・祝11:00～18:00）
不定休

タグ：市原平兵衛商店 京都 平安箸 みやこ箸

有次（京都市中京区）

京都に行ったら必ず行くのが、料理庖丁をはじめ、各種手造り料理道具を扱う老舗の”有次”


反対側には新しい看板も出来ていました。


物凄い種類の包丁が並べられています。


今回も小物を少し購入しました。


骨ヌキ　西型　１２ｃｍ（４７３円）
噛み合わせが良くて、ストレスなく骨を抜くことができましたよ。
有次の商品は高い物が多いですが、安くて使いやすい、こういう商品もいいかも。


ちゃんと”有次”の刻印もあります。


マナ箸　５寸（３６７５円）
いわゆる盛り箸ですね。


先が鉄箸なのが良いですね。
これも使いやすくて良かったです。

有次
京都市中京区錦小路通御幸町西入ル
TEL:[phone]

タグ：有次 京都 錦市場 包丁 料理道具 骨抜き 盛り箸

京都の老舗料理包丁店 有次（京都市中京区）

せっかく京都に来たんだから、錦市場の”有次”へ。


料理庖丁を中心に、各種手造り料理道具を取り扱っている老舗店。


すごい種類の包丁。
目的を言えば、適切な包丁を教えてくれますよ。


型抜き。


大きさも形もさまざま。
どれにしようか迷います。


買ったのが亀と星の２つ。
スパッと切れて気持ちいいです。


ついでに包丁も買っちゃいました。
飾り切り用の包丁。かなり刃が薄いのかなぁ。


名前を無料で刻んでくれますよ。

【6,000円以上お買い上げで送料無料】有次　柳刃包丁270 【RCP1209mara】【0831otoku-p】【マラ... 価格：20,160円（税込、送料別）

有次
京都市中京区錦小路通御幸町西入ル
TEL:[phone]
FAX:[phone]
営業時間 09:00 - 17:30
定休日：元旦、1月2日

タグ：有次 京都 包丁 型抜き 中京区 老舗

陶葊（とうあん）（京都市中京区）

以前に紹介した京都の陶葊（とうあん）でオーダーしたオリジナル茶碗が届きました。


お店になく図鑑を見て柄も配置もオーダーした完全オリジナルの「カキツバタ」柄なんです！
「アヤメ」とは違うのですっ。
花の色と配置もオーダーどおり。


左が私ので、右が奥さんのです。
内側もオーダーどおり、色違いのつぼみ。
バッチリ希望どおりのデザインでしたよ。


う～ん、何度眺めてもいいなぁ。
形も非常に手にフィットして使いやすいです。
これから毎日の食事が楽しくなりそう。

※旅に出るので数日間ブログ中断いたします。

【京焼清水焼】華やかなもみじが美しい！清水焼　彩り紅葉夫婦茶碗　陶あん【楽ギフ_包装】【楽... 価格：21,000円（税込、送料別）

タグ：陶葊 とうあん 陶あん 京都 茶碗 カキツバタ オリジナル オーダーメイド 中京区 錦小路 市場

ル・ノーブル長岡京店（京都府長岡京市）

京都にある輸入ブランド洋食器の店”ル・ノーブル”
我が家の洋食器はここで揃えています。


今回買ったのは洋食器ではなくカラトリー。
ブガッティ セッティモシエロ　24ピースセット
テーブルスプーン・フォーク・ナイフ・コーヒースプーンが各6本入った24ピースセットです。

ちょっと使ってみましたが、シンプルなデザインでとても使いやすい。
これを使っていると、なんかレストランで食事をしているみたいですよ。


＜BUGATTI（ブガッティ）とは＞
1923年、カトラリーと家庭用品を生産する家内興業としてイタリア ロンバルディア地方ルメッツァーネに創業した伝統ある会社です。
ブガッティの世界は、新しい感動や感覚を提案し、その素晴らしい創造性はクラシックで洗練されており、用いられる技術も最高レベルです。目指すは、斬新さと感動を与える商品を提供しながら、現代ライフスタイルの機能性を追求しています。
ヨーロッパを中心に展開するも人気は海を越え、今や世界中に出荷されているほど。デザインを重視しつつ、使い勝手も考えたバツグンの機能性も愛される理由の一つです。

【送料無料】ブガッティ セッティモシエロ 24ピースセット IN-2504／SC【smtb-k】【ky】【楽ギ... 価格：39,627円（税込、送料込）

ル・ノーブル長岡京店

京都府長岡京市神足3丁目18-27（新西国街道沿い乙訓高校グランド東へ3軒目）
TEL：[phone]
営業時間：11:00～19:00

タグ：ル・ノーブル 京都 食器 ブガッティ カラトリー セッティモシエロ 長岡京市

錦市場（京都市中京区）

京都の夏といえば”鱧（ハモ）”ですよね。
大阪の実家でもよく食べましたが、名古屋ってなかなか売っていないんですよね。
あっても、あまり良くないものばかりで、、、


せっかく錦市場まで来たので、鱧を買って帰ることに。
名古屋に比べたら、はるかに良い鱧でしたが高い！
錦市場というブランドというか場所代でしょうか。
何軒か見て回りましたが、どこも同じような値段でしたね。
仕方なく買いました。

このあと、大阪の実家近くのスーパーでも見ましたが、見た目も量も同じような感じで３５０円でしたよ。
食べ比べたら味は違うのかもしれませんが。。。
それでも念願の鱧を味わえて幸せでした。

もちもち新鮮「はも」を盛りだくさん人気の料理セット3種にしました。鱧鍋・はもすき・はも照焼... 価格：6,000円（税込、送料込）

タグ：錦市場 京都 鱧 ハモ 中京区